ハイアールのアイスデリで超簡単いちごのヨーグルト&チーズアイス。材料はいちご・ヨーグルト・チーズ・砂糖だけ。


ハイアールのアイスメーカー アイスデリ で、材料もシンプルで作り方も超簡単な、「いちごのヨーグルト&チーズアイス」を作ってみました。

もうすでにアイスデリで何回か作ってみている「バニラアイスクリーム」にイチゴを混ぜるのもとってもおすすめなのですが、「バニラアイスクリーム」は、下ごしらえにそれなりに手間がかかるのが、難点といえば難点・・・。

今回作ってみたアイスは、「下ごしらえ」は、ほぼ材料を混ぜるだけなので、とっても簡単です!

レシピも、自己流でとってもいい加減なので、参考程度に見ていただきたいのですが、多分あまり神経質にならなくても、それなりのものが出来てしまうと思いますし、もちろん、アイスデリを使わなくても自宅の冷凍庫で作れます(^^)

ちなみにアイスデリとはこんなもの

こちらが、ハイアールのアイスメーカー「アイスデリ」です。
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アイスクリームやシャーベットの「凍らせる」作業の部分を、担当してくれる調理家電です。

通常、アイスクリームやシャーベットを作るときには、滑らかな口当たりになるようにと、冷凍庫から何度も取り出してかき混ぜるなんてことをやりますが、このアイスデリを使うと、グルグルかき混ぜながら冷やし固めてくれるので、とても口当たりのいいアイスやシャーベットが簡単にできてしまいます。

以前にアイスデリを紹介した記事はこちらです → ハイアールのアイスデリで基本のバニラアイスクリームを作ってみた!シンプルレシピでこの味はすごい。

アイスデリで、いちごのヨーグルト&チーズアイスを作ります!

いちごのヨーグルト&チーズアイス 材料

じつは、この1キロのクリームチーズを消費しようと思ったのも、このアイスを作る動機の一つです。
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昨年末に買った「Luxe(リュクス)」1kg入り。このクリームチーズ、見つけるとついつい買ってしまうのです。ほかのクリームチーズより、冷蔵庫から出したばかりでも柔らかいような気がします。。。

今回の、「いちごのチーズ&ヨーグルトアイス」の材料は以下の通りです!
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【材料(アイスデリ1回分)】

  • クリームチーズ:100gくらい
  • ヨーグルト(加糖タイプ):120gくらい
  • いちご:100gくらい
  • 砂糖:20gくらい

材料の分量は、アイスデリのポットの容量(MAXで300ml程度)を意識して用意しました。

今回は、ヨーグルトは加糖タイプを使いました。無糖のヨーグルトを使う場合は、砂糖を増やしてくださいね。味見しながら調整すれば大丈夫です(^^;)

材料を順番に混ぜるだけ

作り方はとっても簡単。材料を混ぜるだけ(^^;)

まずは、クリームチーズと砂糖を合わせます。クリームチーズは、あらかじめ冷蔵庫から出しておくか、軽く電子レンジをして柔らかくしておきます。
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とにかく、砂糖とクリームチーズをしっかりと混ぜます。
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クリームチーズと砂糖がすっかり混ざったら、ヨーグルトを投入して、また混ぜます。
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クリームチーズ、砂糖、ヨーグルトがしっかり混ざったら、つぶしたイチゴを投入!(私はいちごをザックリと刻んでからフォークでつぶしました。)
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イチゴが混ざって、キレイなピンク色になったら「いちごのヨーグルト&チーズアイスの素」の出来上がりです。
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出来た「アイスの素」を、アイスデリに注ぎます!
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↑ぴったり「MAX」の線まで入って、自分でもビックリです!

アイスデリの蓋をして、スタンバイOK♪
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「アイス」のスイッチを押して、運転スタート。後は、小一時間ほど、待つ。
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出来上がりです!
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約1時間ほどで、ちょうど食べごろのアイスが出来上がります。ほんと、楽ちん。

アイスデリで作った、いちごのヨーグルト&チーズアイス。いただきます。

器に盛っていただきます♪

「そうだ。器も冷やしておけばよかった。」と、毎回アイスを盛り付けてから気付く、学習できない私・・・(T_T)

食べごろに出来上がっているアイスなので、すぐに溶けてきてしまいます。。。
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今回作った量で、4人分ぴったりでした。(アイスデリ付属のディッシャーに軽く2杯ずつ×4人分)

うん。簡単な割には、おいしそうである。
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とっても滑らかで、ヨーグルトとチーズといちごの酸味が爽やかなアイスが出来上がりました。
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クリームチーズがアイスに濃厚でリッチな味わいをプラスしてくれています!

「いちごのヨーグルト&チーズアイス」大成功でした♪

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